鶏むね肉の水煮(食事の作り置き)・一人暮らしの食の充実と節約と健康

鶏むね肉の水煮(食事の作り置き)・一人暮らしの食の充実と節約と健康

健康と節約を考えた場合、自炊は必要不可欠となります。
シニア(60代)の一人暮らしとなれば尚更のこと。
でも、家事って面倒なんですよね。
私も一人暮らしを始めた頃は、これでも結構凝った、手間暇かけた料理をしてたんですよ。
ケーキとかクッキーも手作りしてました。
でもね、食事って毎日毎日三度三度のことですから、日々負担になってきます。
で、たどり着いたのが
 【おかずの作り置き】
なんです。
これだと、温めれば手軽に食事ができる。
かといって、貧相なものになるのも嫌ですよね。
せめて好みの味には拘っていきたい。
そう思っています。

でも、
私の料理って、見栄えはしませんよね。
まぁね。
そういうのは専門の人に任せて、
私としては、

 「食ってうまけりゃそれでいいんです」

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