女一人宅飲みの今日のおつまみは「ムルフェ(チョジャンかけ)」です。お酒は「ソウルマッコリ」です。
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なるべく低カロリーで簡単なおつまみを作って食べて飲んでるだけですが、よかったら見ていってください(*ˊᗜˋ*)💜
※小麦・チーズ以外の乳製品・サラダ油は、できるだけ使わないようにしています。加工肉は無添加や無塩せきのものか、茹でこぼしをして使用しています。
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【材料】
好きな刺身 適量
好きな野菜 適量
コチュジャン 大さじ1/2
醤油 小さじ1
白だし 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
一味唐辛子 小さじ1/2
水 200ml
※チョジャン(酢コチュジャン)
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
いりごま 小さじ1
梅エキス 小さじ1
ニンニク 小さじ1/2
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