材料 1人前
 ラーメンの麺 150
〜あんかけ〜
 豚ひき肉 20
 もやし 50
 油 1
 塩こしょう 少量
 水 50
 中華だしの素 1
 醤油 1
 すりおろし生姜 少量
 すりおろしにんにく 少量
 豆板醤 2
 水 60
 水溶き片栗粉 3
〜スープ〜
 水 170
 中華だしの素 2
 醤油 3
 塩こしょう 少量
 オイスターソース  1
 豆板醤 5

材料 1人前
 ラーメンの麺 150
〜あんかけ〜
 豚ひき肉 20
 もやし 50
 油 1
 塩こしょう 少量
 水 50
 中華だしの素 1
 醤油 1
 すりおろし生姜 少量
 すりおろしにんにく 少量
 豆板醤 2
 水 60
 水溶き片栗粉 3
〜スープ〜
 水 170
 中華だしの素 2
 醤油 3
 塩こしょう 少量
 オイスターソース  1
 豆板醤 5