材料 1人前
ラーメンの麺 150
〜あんかけ〜
豚ひき肉 20
もやし 50
油 1
塩こしょう 少量
水 50
中華だしの素 1
醤油 1
すりおろし生姜 少量
すりおろしにんにく 少量
豆板醤 2
水 60
水溶き片栗粉 3
〜スープ〜
水 170
中華だしの素 2
醤油 3
塩こしょう 少量
オイスターソース 1
豆板醤 5
材料 1人前
ラーメンの麺 150
〜あんかけ〜
豚ひき肉 20
もやし 50
油 1
塩こしょう 少量
水 50
中華だしの素 1
醤油 1
すりおろし生姜 少量
すりおろしにんにく 少量
豆板醤 2
水 60
水溶き片栗粉 3
〜スープ〜
水 170
中華だしの素 2
醤油 3
塩こしょう 少量
オイスターソース 1
豆板醤 5