【字幕付】あさりとニンニクの旨味たっぷり!旬のアスパラが最高にマッチ!アスパラのボンゴレビアンコの作り方!

【字幕付】あさりとニンニクの旨味たっぷり!旬のアスパラが最高にマッチ!アスパラのボンゴレビアンコの作り方!

【アスパラのボンゴレビアンコ】

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【材料】
アスパラ      4〜5本
パスタ       300g
あさり       3〜400g
ニンニク      大1片
鷹の爪       ひとつまみ
白ワイン      80cc
オリーブオイル   70cc
白だし       大さじ1〜1.5
茹で汁       お玉2
塩         調整用

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