今日も見てくれてありがとうね😊
今日は平日20分で作る簡単チャーハン弁当だよ！
・お弁当ラインナップ
◯豚もやしのチャーハン
◯オクラの桜エビ和え
◯キノコと油揚げの醤油和え
◯キャベツのコールスロー
・作り方
◯豚もやしのチャーハン
豚こまは2cm幅に切る
もやし1/3袋は微塵切り
フライパンに油を敷いて中火で溶き卵を流し入れる
30秒で取り出す
同じフライパンに豚肉ともやしを入れて色が変わったら弱火にして
ご飯200gと卵を入れてほぐしながら炒める
醤油小さじ2、鶏ガラ小さじ1、塩胡椒適量
(動画では小さじ1にしたんだけど、ちょっと味が薄かったから
小さじ2くらいがおすすめ🤭)
さっと炒めて完成！
◯オクラの桜エビ和え
オクラ4本くらいを3等分に切り電子レンジ500w1分加熱
醤油小さじ1と桜エビ大さじ1くらいを加えて完成！
（動画では醤油入れてないけど、絶対醤油入れたほうが美味しい）
◯キノコと油揚げの醤油和え
油あげ一枚は3cm幅に切る
しめじ1/4パックと油揚げを耐熱ボウルに入れて1分チン！
醤油小さじ1、お砂糖小さじ半分、和風顆粒だしひとつまみを
入れて熱いうちによく混ぜて完成！
◯キャベツのコールスロー
キャベツ3枚を千切りにして塩小さじ半分を振って5分以上放置
水分を拭き取って（きちぺで絞ったよ！）マヨネーズ2秒くらい、
鶏ガラ小さじ半分を入れて混ぜて完成！
今日はいつも使う黄色い仕切りのフライパンではなく、普通のフライパンで作ったよ😊
チャーハンの時は楽したいからレンチンだらけの副菜だけど、
美味しかったらなんでもオッケー！
そうそう、全然関係ないんだけどさ、ジェルネイルを辞めてしまった〜！本当可愛くてやってる時は気分るんるんなんだけど、伸びてくると料理するときに隙間に入ってきていや〜〜〜ってなってとっちゃった！ネイルしたいけどしたくないというジレンマ！あとね、ネイルが伸びてくるとタイピングができないの🥹
ネイルもしてて料理もしてる子はどうやってるんだろう❓
わかった！ネイルが伸び伸びになる前にちゃんとお手入れしてるんだ！
私ズボラだから月に一回も爪のお世話できないけど、たまにかわいい手元にしたいから、年に数回はジェルネイルすることに決めた！
毎日のお弁当と晩ごはんを随時アップしているから、 覗いてみてね♡
instagram https://www.instagram.com/koto___cooking
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
・動画紹介
一人暮らし歴 4年目の会社員がお弁当作りをメインに日々を懸命に生きる動画をアップしています。自分の料理モチベーションアップのため、そして見てくれる皆様の参考になるような動画を目指しています。
・プロフィール
27歳社会人5年目一人暮らしの会社員（女）
暇さえあれば実家に帰るくらい、両親が大好き！
お喋り、バレーボール、Vリーグ男子観戦(ウルドファン)も好き！
・SNS
YouTube
https://www.youtube.com/@koto___cooking
毎日のお弁当と晩ごはんをアップしているよ〜
instagram
https://www.instagram.com/koto___cooking
TikTok
tiktok.com/@koto___cooking
よかったら覗いてみてね💓
・おすすめ動画
・私の使ってる大好きなキッチンツールたち♡ https://room.rakuten.co.jp/room_resercherofcooking/items
・ お気に入りのお弁当箱 https://amzn.to/4awWm8H
・ お気に入りの仕切りフライパン https://amzn.to/43lN90c
・ 鶏さんのゆで卵メーカー https://amzn.to/3TA5LGO
・ めっちゃキレる小さいナイフ https://amzn.to/3PmGLA8
・BGM
拝借いたしました。ありがとうございます。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#会社員の日常 #毎日弁当 #お弁当記録 #ol弁当 #一人暮らし記録 #一人暮らしのお弁当#自炊女子 #アラサー女子 #livingalone
