くそ暑いので、食欲も無く、頭痛、下痢、何もやりたくない日々のじじいです、、
自炊は得意ですが、作る気がしないほど最悪でした、
で、素材の味なら食べられるかな？と、
色々やったけど、
この油あげご飯で、食欲が復活しました、
で、そんな一人暮らしがいるかな？と思って、YouTubeに上げました、
本当に今年の暑さは苦しかった、
作り方、
普通の水加減の３合の米に油あげ2.5枚を包丁の背で袋の上から重ねて4回切って2、3cm位に、、
塩入みりん大さじ2~3、だし醤油三倍小さじ3~6、普通に炊くだけです、
冷蔵庫でも、固くならないし、暖めなくてもほとんど同じ味でした、
今回使った油あげは、工場で大量生産する場合、油の劣化する前に出荷されます、
だから、油抜きは不要でした、
胃もたれも、油臭さもありませんでした、
使用される物は自分の五感で判断下さい、
誰でも分かります、
