包丁いらず、10分でできる、素材2品だけ！三拍子揃った超簡単レシピをご紹介！
無限にご飯が進みます。
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■10分で完成！豚とレタスのうまみ蒸し
【材料 2〜3人分】
・豚バラ薄切り肉：200ｇ～250ｇ
・レタス：1個
○下味用
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうゆ、酒：各大さじ1
〇味付け用
・しょうゆ、ごま油、白いりごま：各大さじ1
・塩、好みで糸唐辛子：各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOK
【作り方】
①豚肉をキッチンバサミで切って、フライパンにいれる。
②レタスをちぎってフライパン全体に広げる。
③中火にかけて、ふたをしてジュージューしてきたら弱目の中火で5分ほと蒸す。
【ポイント】
シメの豚汁とレタ汁ご飯！
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Koh Kentetsu Kitchen
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