レシピはこちら🙌
時短料理講師のさちです🧑🍳
今回は番外編🙌
以前Instagramのストーリーで
【普通の時短料理、見たい？】と質問したところ
84％の方が【見たい👀】と回答✨
なので今回は、
ワンパン以外の調理法で
20分・4品作っていきます💪
この日は休日だったんだけど、
休日の夕飯作りって意外と面倒じゃない？🤣
だから、
明るい時間（酔いが回る前🍺）に作って、
あとは自分時間を楽しむ♡
余った時間で、
自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨
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1️⃣豚こま肉の油淋鶏
【材料（2人分）】
豚こま肉…300g
酒…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
片栗粉…大さじ1
米油…大さじ1
長ねぎ…1/2本
【調味料A】
しょうゆ…大さじ2
酢…大さじ2
砂糖…大さじ1
ごま油…小さじ1
【作り方】
1.豚こま肉に酒、しょうゆで下味をつけ、5分おく。
2.片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて中火で焼き色がつくまで焼く。
3.長ねぎをみじん切りにし、Aとよく混ぜる。
4.余分な油を拭き取り、火を止めたフライパンに3を加えて絡める。
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2️⃣きゃべつの浅漬け
【材料（2人分）】
きゃべつ…大きめ3枚
【調味料A】
真昆布だし（白だし代用可）…大さじ4
輪切り唐辛子…ひとつまみ
【作り方】
1.きゃべつは芯を取り除き、一口サイズにちぎってポリ袋に入れる。
2.Aを加えてよく和え、空気を抜いて冷蔵庫で冷やす。
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3️⃣わかめときゃべつの芯の味噌汁
【材料（1人分）】
きゃべつの芯…適量
乾燥わかめ…大さじ1
味噌…大さじ2〜3
【調味料A】
無塩だしパック…1袋
水…500ml
【作り方】
1.鍋にAを入れ、沸騰後5分煮る。
2.きゃべつの芯を繊維に沿って薄くカットする。
3.だしパックを取り出し、芯とわかめを加えて3分ほど煮たら火を止め、味噌を溶かす。
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4️⃣厚切りれんこんのナムル
【材料（1人分）】
れんこん…150g
酢…大さじ1
【調味料A】
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1.5
ごま油…小さじ1
砂糖…小さじ1/3
【作り方】
1.れんこんの皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。
2.耐熱容器に入れ、れんこんがかぶるくらいの水と酢を加え、電子レンジ600Wで5分加熱する。
3.水気をよく切り、Aと和える。
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＼仕事帰りでもサッと作れる🍳✨／
このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。
『時短』が叶うと…
✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる
✔ 家族時間も増える
✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌
フォローして、次の投稿も楽しみにしてください♡
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