レシピはこちら🙌
時短料理講師のさちです🧑🍳
休日なので、すでに飲んでます🍻
休みの日こそ夕飯作り面倒くさくない?😂
だけど、15分だけ一緒に頑張って、あとは自分時間んを全力で楽しもう❣️
ワンパン調理だと、洗い物が少ないのも良き🙆♀️
時短ワンパン調理の基本はお湯を先に沸かして、火が通りずらいものから入れていく!
しかもこれ、仕込み・工程込みで本当にワンパン15分4品完成します🍳
余った時間で、自分時間を全力で勝ち取りにいこう💪✨
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1️⃣てりやきコーンつくね
【材料(2人分)】
鶏ひき肉…300g
コーン缶…50g
塩コショウ…少々
片栗粉…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
【調味料A】
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1.5
砂糖…小さじ1
【作り方】
1.フライパンに水300ml(分量外)を入れ、フタをして沸騰させる。
2.クッキングシートを広げ、鶏ひき肉、水を切ったコーン缶、塩コショウ、片栗粉、マヨネーズを入れ、よく揉み込み6等分しまるめる。
3.隙間なく包み、フライパンに入れてフタをし、7分蒸し焼きにする。
4.よく混ぜたAをかけ、追加で3分蒸し焼きにする。
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2️⃣じゃがいもとさつまいものサラダ
【材料(2人分)】
じゃがいも…1個
さつまいも…100g
【調味料A】
コンソメ…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ1
コショウ…少々
【作り方】
1.1.フライパンに水300ml(分量外)を入れ、じゃがいも、さつまいもをを1cm幅の輪切りにし、フタをして沸騰後10分煮る。
2.取り出しじじゃがいもの皮を取り、フォークで潰したらAで味付けをする。
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3️⃣れんこんとにんじんのきんぴら
【材料(2人分)】
れんこん…150g
にんじん…1/2本
【調味料A】
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
輪切り唐辛子…ひとつまみ
白いりごま…小さじ1
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、れんこんを薄くスライス、にんじんを細切りにし、Aを加え隙間なく包む。鶏
3.お湯の入ったフライパンに入れてフタをし、5分蒸し焼きにする。
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4️⃣プチトマトのまるごとマリネ
【材料(2人分)】
プチトマト…5個
【調味料A】
乾燥バジル…4振り
塩…少々
オリーブオイル…小さじ1
【作り方】
1.プチトマトのヘタをとり、Aと和える
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\仕事帰りでもサッと作れる🍳✨/
このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。
『時短』が叶うと…
✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる
✔ 家族時間も増える
✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌
フォローして、次の投稿も楽しみにしてください♡
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