レシピはこちら🙌
時短料理講師のさちです🧑🍳
あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いします🙇♀️
余った餅はないけど(好きすぎて食べ切る)
このレシピのために餅を買ってほしい!
私も夫も大好物な
餅入りちくわのチーズ肉巻きを作っていく✨
しかも、仕込み・工程込みで本当にワンパン15分で4品完成!
正月は昼から飲むビールがとにかく美味い🍻
自分時間を全力で勝ち取りに行こう💪✨
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1️⃣餅入りちくわのチーズ肉巻き
【材料(2人分)】
餅…1個(50g)
ちくわ…4本
スライスチーズ…4枚
豚ロース薄切り肉…200g
米粉(もしくは片栗粉・小麦粉)…大さじ2
【調味料A】
砂糖…小さじ1
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
【作り方】
1.フライパンに水300ml(分量外)を入れ、フタをして沸騰させる。
2.餅を縦4本にカットする。
3.ちくわに餅を入れ、チーズ、豚肉で巻いたら米粉をまぶす。
4.クッキングシートを広げ、肉巻きちくわを置き、Aをかけて隙間なく包む。
5.フライパンに入れ、フタをして8分蒸し焼きにする。
※途中でひっくり返すと味ムラがなくなります。
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2️⃣やみつきキャベツ
【材料(2人分)】
キャベツ…1/8個
塩…小さじ1/3
ごま油…小さじ1
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、キャベツを手でちぎり、塩をよく和えたら隙間なく包む。
2.お湯を張ったフライパンに入れ、フタをして沸騰後3分蒸し焼きにする。
3.水気をよく切り、ごま油を加えてよく和える。
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3️⃣塩昆布ピーマン🫑
【材料(2人分)】
ピーマン…1個
塩昆布…ひとつまみ
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、ピーマンを手でちぎり、隙間なく包む。
2.お湯を張ったフライパンに入れ、フタをして沸騰後3分蒸し焼きにする。
3.水気をよく切り、塩昆布を加えてよく和える。
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4️⃣トマトの味噌汁
【材料(2人分)】
トマト…1個
【調味料A】
コンソメ…小さじ1/2
味噌…大さじ1
水…250ml
【作り方】
1.クッキングシートを器状にし、一口サイズに切ったトマト、Aを入れる。
2.お湯を張ったフライパンに入れ、フタをして沸騰後5分蒸し焼きにする。
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\仕事帰りでもサッと作れる🍳✨/
このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。
『時短』が叶うと…
✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる
✔ 家族時間も増える
✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌
フォローして、次の投稿も楽しみにしてくださいね♡
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