レシピはこちら🙌
時短料理講師のさちです🧑🍳
今日は仕事を早上がりして、自分を甘やかす時間をたっぷりとるって決めてたの✊
ビール飲みながら撮り溜めしたドラマをゆっくり見るために、爆速15分で自分だけのおつまみを作っていくよ🫶
仕込み・工程込みで本当にワンパン15分で4品完成!
自分時間を全力で勝ち取りに行こう💪✨
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1️⃣豚串
【材料(2人分)】
豚ロース薄切り肉…150g
塩コショウ…少々
しょうゆ、レモン汁、わさび…お好みで
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、豚肉をくねくねさせながら竹串に刺していく。
2.塩コショウをまぶし隙間なく包んだら、フライパンに入れ、フタをして沸騰後10分蒸し焼きにする。
3.お好みでしょうゆ、レモン汁、わさびなどをつけて食べる。
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2️⃣蒸して作るだし巻き卵🐣
【材料(2人分)】
たまご…2個
【調味料A】
白だし…大さじ1
水…50ml
【作り方】
1.クッキングシートを器型にし、たまごを割り入れAを加えよく混ぜる。
2.フライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後7分蒸し焼きにする。
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3️⃣湯豆腐
【材料(2人分)】
豆腐…100g
長ねぎ…1/3本
ポン酢…大さじ1
【作り方】
1.クッキングシートを広げ、豆腐をのせ、長ねぎを斜め切りにしてのせる。
2.隙間なく包みフライパンに入れ、水を底から3cm注ぎ、フタをして沸騰後5分蒸し焼きにする。
3.仕上げにポン酢をかける。
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4️⃣生ハムとトマトのマリネ🍅
【材料(2人分)】
トマト…小2個
生ハム…20g
【調味料A】
レモン汁…大さじ1
オリーブオイル…小さじ1
コショウ…少々
【作り方】
1.トマトを一口サイズにカットする。生ハムは食べやすい大きさに切る。
2.Aと和える。
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\仕事帰りでもサッと作れる🍳✨/
このアカウントでは、忙しくて料理がタスクになってる方が “時短”で自分時間を取り戻せるように願いを込めて発信をしています。
『時短』が叶うと…
✔ 自分のための時間が増えてリラックスタイムができる
✔ 家族時間も増える
✔ 惣菜に頼らなくてよくて節約にも🙌
フォローして、次の投稿も楽しみにしてくださいね♡
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