🍳 本日のレシピ：豚肉のお花巻プレート
🐷 豚肉お花巻
材料
・豚薄切り肉…8枚
・にんじん…1/3（スライサーで薄く切って塩をかけしんなりさせる）
・スナップエンドウ…8本（筋を取る）
・アスパラ1本を４等分
・塩こしょう…少々
・焼き肉のたれ…大さじ3
作り方
① にんじんを薄く切ってベーコンと重ねて巻く
② 豚肉を広げスナップエンドウを置いて①を置いてさらに巻く豚肉は２重にする
③ 塩こしょうと薄力粉を薄くまぶす
④ 焼き肉のたれをかけ、クッキングシートで包んで10分蒸す
🥕 きんぴら
材料
・にんじん…1/4本
・ごぼう…1/3本
・ごま油…小さじ1
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・白ごま…適量
作り方
① にんじんとごぼうを細切り
② 調味料（醤油・みりん・砂糖）を混ぜる
③ クッキングシートに包んで10分蒸す
④ 白ごまとごま油を仕上げに回しかける
🥦 ブロッコリーツナチーズ
材料
・ブロッコリー…1/2株
・ツナ缶（油を切る）…1缶
・マヨネーズ…適量
・粉チーズ大さじ1
・塩こしょう…少々
作り方
① ブロッコリーを小房に分けてクッキングシートへ
② ブロッコリー→ツナ→マヨネーズの順で重ねる
③ クッキングシートに包んで10分蒸す
④仕上げに粉チーズを混ぜる
🍠 サツマイモ×アマニ
材料
・さつまいも…1/2本
・みりん…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・塩…少々
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クッキングシートで包むだけだから、忙しい日でもサッとごはんが用意できるよ🫶🍽️
しかも蒸し調理だから、
栄養そのまま。子どもにも安心して出せるごはんだよ🍠💚
🌼「作ったよ〜！」とか「子どもが喜んだよ！」って声、
ほんとに励みになるから、よかったら教えてね💌
※クッキングシートはフライパンからはみ出さんようにね
水がなくなって空焚きにならんようにだけ気をつけてね
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