【材料】
豚肉180g
白菜350g（動画内でキャベツとなってますが白菜の間違いです）
にんじん50g
玉葱150g
うずらの卵
ごま油大2
にんにく10g
生姜10g
あんかけスープ
⭐️水400cc
⭐️鶏がらスープ小5
⭐️しょうゆ小1
⭐️オイスターソース小1.5
⭐️ダシダ小1
⭐️片栗粉大2.5
【作り方】
①ごま油を入れたフライパンに、すり下ろしたにんにくと生姜を入れて豚肉を炒める。
②玉葱とにんじんを入れて、しんなりするまで炒める。
③白菜を入れて蓋をする。
④野菜が柔らかくなったら、底に片栗粉が沈むのでよくかき混ぜた⭐️あんかけスープを入れる。とろみがついたらうずらの卵を入れて完成です。
皆様、是非お試しください😊