ポイント最後に書いてます__✍️
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-` 忙しいあなたにこそ知ってほしい ‘-
冷凍ストックレシピを発信しています。
💁🏻♀️｛ 料理初心者🔰でも作れます♡
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作ってみたいと思ったら
♡かコメントくれると嬉しいです☺️！
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▷冷凍重ね煮で作るロコモコ丼
・豚ひき肉…500g
・玉ねぎ…1玉
・にんじん…2本
・まいたけ…1パック
・水…大さじ1〜2
⭐︎酒…大さじ1
⭐︎めんつゆ…大さじ1
⭐︎砂糖…大さじ1
◎ケチャップ…大さじ1
◎中濃ソース…大さじ1
❶たまねぎ、にんじんを細かく切る。
❷お鍋に、お塩少々→舞茸をさいて入れる→玉ねぎ→にんじん→豚ひき肉の順に入れたら、水を入れて蓋をする。
❸中弱火で１０分〜１５分放置。ひき肉の色が変わって、野菜の水分が出てきたらOK✨
❹全体をかき混ぜたら、⭐︎を入れて数分煮込む。汁気が少なくなったらタッパーに入れて冷凍保存🧊
❺④の4分の1の量に◎を入れて混ぜ合わせ、ごはんの上に盛り付けて、卵をのせる。
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▷ポイント
・家に残ってる食材ならなんでも代用できます🙆🏻♀️🌸
この食材が余ってるんだけど、この組み合わせでいいのかな？とか悩んだら、いつでもDMください✨
・ちょっと甘めの味付けが好きなので砂糖入れてますが、なくてもOKです👍🏻
・レンチンで作る卵のレシピはロコモコ丼定食のレシピにだけ載せてます☀️
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