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▼材料（２人分）
なす 3〜5本
長ネギ 1/2本
生姜チューブ 小さじ1
ニンニクチューブ 小さじ1
味噌 小さじ2
醤油 小さじ2
みりん 大さじ3
ごま油 大さじ2
▼レシピ
①なすのヘタをとって、ラップに包んで皿に乗せ、600wのレンジで5分加熱する
②長ネギをみじん切りにし、生姜チューブ、ニンニクチューブ、ごま油を合わせて中弱火で炒める
③みりん、醤油、味噌を加えてレンチンしたナスを半分に割いて絡める
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