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【1週間の秋晩ごはん】ラクうま時短テク満載!忙しい人のための簡単献立 / 秋の絶品おかずレシピ🍁🍄

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫
今週のテーマは『秋のラクうま晩ごはん1週間』
1品でもお役に立てると嬉しいです😊

🍳今週のメニューリスト
0:00 月曜日『鰹のたたき丼』の献立
2:39 火曜日『豚のレンジ蒸し』の献立
6:25 水曜日『カリッと唐揚げ』の献立
9:17 木曜日『すだち冷やしうどん』の献立
12:27 金曜日『豚ばら大根』の献立

※買い物リストは一番下に記載しています👇

🍳今週の献立レシピリスト

【月曜日】
0:06 2:14 『鰹のたたき丼』
0:40 1:25 『ごぼうのツナマヨ』
1:01 1:59 『わかめの味噌汁』

【火曜日】
2:45 4:51 6:01 『豚のレンジ蒸し』
3:46 5:20 『キャベツツナ和え』
4:24 5:54 『ごぼうの味噌汁』

【水曜日】
6:31 8:20 『カリッと唐揚げ』
7:03 7:56 『きゅうりの酢の物』
7:29 『たまごの味噌汁』

【木曜日】
9:23 『ごぼうサラダ』
10:14 11:50 『すだち冷やしうどん』
11:00 『リメイク親子丼』

【金曜日】
12:33 13:55 15:41 『豚ばら大根』
13:06 14:38 『しめじの味噌汁』
13:36 14:34 14:51 『かんたん大学いも』

🍆 食材と調味料🥦

(月)メイン

鰹のたたき丼

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
鰹のたたき (260g)
たまご 2こ
ごはん 1合
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ1
コチュジャン 小さじ2
にんにく 小さじ1/2

(月)副菜1

ごぼうのツナマヨ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
ごぼう 1本(150g)
ツナ缶 1缶(70g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
一味 3ふり

(月)副菜2

わかめの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
絹豆腐 1/3丁(150g)
玉ねぎ 1/4こ(50g)
わかめ 1つまみ(2g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(火)メイン

豚のレンジ蒸し

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
さつまいも 1/3本(130g)
しめじ 1/2パック(90g)
玉ねぎ 1/2こ(120g)
豚ばら (150g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう 全体に
バター 10g
ポン酢 大さじ1

(火)副菜1

キャベツツナ和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
キャベツ 2枚(100g)
きゅうり 1本(100g)
ツナ缶 1缶(70g)

🥣調味料/2人分
塩 2つまみ
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
白ごま 小さじ1

(火)副菜2

ごぼうの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
ごぼう 1/3本(40g)
絹豆腐 1パック(150g)
玉ねぎ 1/4こ(60g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(水)メイン

カリッと唐揚げ

⏰調理時間:30分

📝食材/2人分
鶏もも 3枚(590g)
キャベツ 1/4玉(70g)
すだち 2こ(70g)

🥣調味料/2人分
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
にんにく 小さじ2
しょうが 小さじ1
片栗粉 大さじ4
薄力粉 大さじ4

(水)副菜1

きゅうりの酢の物

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
わかめ 3つまみ(6g)
きゅうり 1本(100g)
ツナ缶 1缶(70g)

🥣調味料/2人分
塩 小さじ1/2
酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ1

(水)副菜2

たまごの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
絹豆腐 1/3丁(150g)
たまご 1こ
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

(木)メイン

すだち冷やしうどん

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
豚ばら (100g)
だいこん 7cm(250g)
すだち 2こ(70g)
うどん 2袋(400g)
ねぎ 4つまみ(8g)

🥣調味料/2人分
水 大さじ2
めんつゆ(4倍) 大さじ2

-下味/2人分-
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
にんにく 小さじ1/2

(木)副菜1

リメイク親子丼

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
たまご 2こ
唐揚げ 5こ
ごはん 1合
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
水 100ml
めんつゆ(4倍) 大さじ1.5

(木)副菜2

ごぼうサラダ

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(70g)
ごぼう 1/3本(60g)

🥣調味料/2人分
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
酢 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
すりごま 大さじ1/2

(金)メイン

豚ばら大根

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
だいこん 13cm(550g)
豚ばら (230g)
ねぎ 2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
水 100ml

(金)副菜1

かんたん大学いも

⏰調理時間:25分

📝食材/2人分
さつまいも 2/3本(280g)

🥣調味料/2人分
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1

(金)副菜2

しめじの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
にんじん 1/3本(30g)
キャベツ 1/8玉(60g)
しめじ 1/2パック(90g)

🥣調味料/2人分
水 400ml
顆粒だし 小さじ1
みそ 大さじ2

👛『1週間分の使った食材』リスト🛍
…………………………………………………………………………………

⚪︎鰹のたたき・・・(260g) 746円
⚪︎鶏もも・・・・・3枚(590g) 832円
⚪︎豚ばら・・・・・(480g) 1059円
 
⚪︎キャベツ・・・・1/2玉(230g) 117円
 きゅうり・・・・2本(200g) 108円
 ごぼう・・・・・2本(250g) 322円
⚪︎さつまいも・・・1本(410g) 322円
⚪︎しめじ・・・・・1パック(180g) 139円
⚪︎すだち・・・・・4こ(140g) 251円
⚪︎だいこん・・・・20cm(800g) 117円
⚪︎玉ねぎ・・・・・2こ(230g) 216円
 にんじん・・・・2/3本(100g) 193円
⚪︎ねぎ・・・・・・1束(32g) 322円
 
⚪︎うどん・・・・・2袋(400g) 106円
 絹豆腐・・・・・3丁(450g) 117円
⚪︎ごはん・・・・・2合
⚪︎たまご・・・・・5こ 268円
 ツナ缶・・・・・3缶(210g) 322円
 わかめ・・・・・4つまみ(8g)
 

※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️

💰購入金額合計
5,557円

…………………………………………………………………………………

🧂調味料など🧀
…………………………………………………………………………………

一味 3ふり
片栗粉 大さじ4
顆粒だし 小さじ4
コチュジャン 小さじ2

ごま油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2.5
塩 小さじ1

塩こしょう 全体に
しょうが 小さじ1
しょうゆ 大さじ8
白ごま 小さじ1

酢 大さじ1.5
すりごま 大さじ1/2
にんにく 小さじ3
薄力粉 大さじ4

バター 10g
ポン酢 大さじ1
マヨネーズ 大さじ6
みそ 大さじ8

みりん 大さじ3
めんつゆ(4倍) 大さじ3.5

…………………………………………………………………………………

🛍️ 3日間のお買い物リスト(月・火・水)
…………………………………………………………………………………

⚪︎鰹のたたき (260g)
⚪︎鶏もも 3枚(590g)
⚪︎豚ばら (150g)

⚪︎キャベツ 1/2玉(170g)
 きゅうり 2本(200g)
 ごぼう 2本(190g)
⚪︎さつまいも 1/3本(130g)
⚪︎しめじ 1/2パック(90g)
⚪︎すだち 2こ(70g)
⚪︎玉ねぎ 1と1/4こ(230g)
⚪︎ねぎ 8つまみ(16g)

⚪︎ごはん 1合
 絹豆腐 3丁(450g)
⚪︎たまご 3こ
 ツナ缶 3缶(210g)
 わかめ 4つまみ(8g)

…………………………………………………………………………………

🛒2日間のお買い物リスト(木・金)
…………………………………………………………………………………

⚪︎豚ばら (330g)

 キャベツ 1/8玉(60g)
 ごぼう (60g)
 さつまいも 2/3本(280g)
 しめじ 1/2パック(90g)
⚪︎すだち 2こ(70g)
⚪︎だいこん 20cm(800g)
 にんじん 2/3本(100g)
⚪︎ねぎ 8つまみ(16g)

⚪︎うどん 2袋(400g)
 ごはん 1合
 たまご 2こ

…………………………………………………………………………………

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