【よだれ茄子】
そんなに茄子が好きではない娘も
「もっと食べたい〜」といった
コレ🤤🍆
めちゃくちゃ簡単やけど
ご飯が止まらないから
気をつけてね〜！🤣
✏️材料
☑茄子 ２本
☑︎長ネギ 1/2本
☑︎生姜
☑︎にんにく
◎ごま油 大さじ３
◉砂糖 大さじ１
◉酢 大さじ２
◉醤油 大さじ２
🍳作り方
①茄子を縦４等分に切り、
フライパンでごま油を吸わせて
皮目から焼く
②全体に焼き色がついたら、
ナスを寄せて余った油で
長ネギ、生姜、にんにくを
炒める
③◉のタレを入れて、
少し煮詰めたら完成！
💡簡単ワンポイント
茄子を焼いて油が足りなくなったら
追加してね🫰🏻
ごはんを炊くのを忘れずに😂