【目次】
0:00 オープニング～材料紹介
0:45 新玉ねぎの下ごしらえ
1:24 しょうがの下ごしらえ
2:15 具材と調味料を煮る～盛り付け
3:25 味の感想
4:21 レシピのポイント～エンディング
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今日の食べやせ #筋肉料理
【サバ缶と新玉ねぎの生姜スープ】
今回のレシピはサバ缶と新玉ねぎで作る生姜スープ。
新玉ねぎはレンジで下茹でして時短でとろとろ。
やさしい甘みがたっぷりながらも、しょうがのキリッとした風味で後味さっぱり飲める一品。
さらに、サバ缶のおかげでタンパク質と脂肪燃焼成分をプラス。
飲めばイヤでも脂肪が燃えてしまうダイエットスープです！
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料（2人分）
・サバ水煮缶 1個（190g）
・新玉ねぎ 2個（約480g）
・しょうが 約20g
（A）水 400ml
（A）顆粒コンソメ 小さじ2
・こしょう 少々
・乾燥パセリ 適量
■調理時間
約25分
■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…262kcal
・タンパク質…22.8g
・脂質…10.7g
・炭水化物…23.7g
（糖質/食物繊維…19.8g/3.9g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。
■作り方
1．新玉ねぎは根元を切り落とし、さらに根元側に十字に切り込みを入れる。ラップで1個ずつ包み、耐熱皿に乗せて600Wのレンジで5分ほど加熱する。
2．しょうがは表面をアルミホイルでこすり千切りにする。
3．お鍋に（A）、（2）、（1）を加えて混ぜて煮立たせる。サバ水煮缶の身をほぐして加え、さらに汁を回し入れ、フタをして弱火で15分ほど煮る。こしょうで味を調えたら火から下ろす。
4．器に盛り付け、乾燥パセリをちらして完成！
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【English】
■Ingredients (2 serves)
・1 canned mackerel in brine
・2 new onions
・20 g ginger
（A）400 ml water
（A）2 tsp granulated consomme
・Pepper to taste
・Some dried parsley
■Instruction
1．Cut off the root end of the new onion and make a cross-shaped incision on the root end. Wrap each one individually in plastic wrap and place them on a heat-resistant dish. Heat in a 600W microwave for about 5 minutes.
2. Rub the surface of the ginger with aluminum foil and finely shred it.
3. In a pot, combine (A), (2), and (1), and bring to a boil. Add the flaked mackerel in water, pour in more liquid, cover with a lid, and simmer over low heat for about 15 minutes. Adjust the flavor with pepper and remove from heat.
4. Serve in dishes, sprinkle with dried parsley, and it’s ready to enjoy!
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【BGM】
MATSU 様 作曲：Cooking Time
のる 様 作曲：sunny side up
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