『ツナマヨ大根サラダ』
【材料】※2人前
■大根 400g
■塩 小さじ1/2
■ツナ水煮缶 1缶
（A）マヨネーズ 大さじ2
（A）白いりごま 大さじ1
（A）めんつゆ 小さじ2
（A）お酢 小さじ1
（A）ごま油 小さじ1
（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 小さじ1/2
（A）砂糖 小さじ1/2
※めんつゆは4倍濃縮タイプを使用しています。
※ツナ水煮缶は食塩無添加タイプを使用しています。
【作り方】
①大根は皮を剥いて千細切りにする。
②ボウルに大根と塩を入れて揉みこむ。5分置いたらしっかり絞って水気を切る。
【🔴ポイント】
塩もみして大根の水気を抜いておくと、時間が経っても味が水っぽくならないよ！
③②と（A）、水気を切ったツナ缶を混ぜ合わせたら出来上がり。
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『小松菜とひき肉の春雨煮』
【材料】※3〜4人前
■春雨 50g
■小松菜 200g
■豚ひき肉 150g
■人参 1/3本
■ごま油 小さじ2
■白いりごま 大さじ1
■塩こしょう 適量
（A）水 150ml
（A）酒 大さじ1
（A）みりん 大さじ1
（A）醤油 大さじ1
（A）ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 小さじ1
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1
【作り方】
①人参は細切り、小松菜は3cm幅に切る。
②耐熱ボウルに（A）を混ぜ合わせ、春雨、豚ひき肉、人参、小松菜の茎、葉の順にのせる。上から押して春雨に（A）が一度でも浸かるようにしたら、ラップをかけて600wのレンジで6分加熱する。
【🔴ポイント】
・春雨は完全に（A）に浸ってなくてもOK！軽く濡らす程度で大丈夫だよ◎
・お肉に赤みが残っている場合は加熱不足なので、1分づつ追加で加熱して様子を見てね！
③全体をかき混ぜ、ごま油、白いりごまを加える。塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
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『タッパーオムライス』
【材料】※2人前
■ご飯 250g
■ピーマン 1個
■玉ねぎ 1/4個
■ウインナー 4本
■ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ 2〜3枚
（A）卵 2個
（A）マヨネーズ 小さじ2
（A）塩 ひとつまみ
（B）ケチャップ 大さじ2
（B）ｳｽﾀｰｿｰｽ 小さじ1/2
（B）コンソメ 小さじ1/2
（B）砂糖 小さじ1/4
（B）塩こしょう 少々
〈仕上げ用〉
・ケチャップ 適量
・パセリ 適量
【作り方】
①玉ねぎ、ピーマンは5mm角に切る。ウインナーは5mm幅の小口切りにする。（A）は混ぜ合わせておく。
②耐熱容器に、ご飯、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、（B）を入れて混ぜ合わせる。ラップをかけて600wのレンジで3分加熱する。
③ 表面を平らにならしてスライスチーズをのせ、（A）を上からかける。ラップをふんわりかけて600wのレンジで3分加熱する。
④〈仕上げ用〉のケチャップとパセリをトッピングしたら出来上がり。