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@tokomaru_kurashi
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迷った時はこれ作って〜！
カリカリふわふわのもやしチヂミ💗🤤
今回はもやしとニラで作ったけど、にんじん、ネギ、コーンなどなど、
もやし＋何かだったら大体何でもいけちゃう！
ありもので美味しくなるから是非やってみてね🤗
📝材料📝
【チヂミ】
■もやし：1袋（200g）
■ニラ：1/5本
■薄力粉：大さじ4
■片栗粉：大さじ3
■鶏ガラの素：小さじ1
■塩コショウ：2振り
■水：45ml
■卵：1個
□ごま油：大さじ3
【タレ】
♡しょうゆ：大さじ1
♡酢：大さじ1
♡いりごま：小さじ1
👩🍳作り方👩🍳
①洗ったもやしを揉んで細かくする
②■を全て混ぜる
③フライパンにごま油を入れ、■を流し込む
④両面に焼き目がつくまで焼いたら完成！
⑤タレは♡を混ぜてね！
🗣️ポイント🗣️
・もっとカリカリに焼きたい人は2枚に分けて焼いても◎！
・タレに少しごま油を垂らしても風味が感じられて美味しいよ〜💗
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□レンジやフライパンだけでOKな料理
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20代社会人同棲
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