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こねずに簡単❤️オリジナル時短レシピ⭐️塩パン【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】

周りはサクサク♡中はバターが溶けてジューシー💕
絶品塩パンです😆
こねずに簡単🌸通常のパン作りの、半分以下の時間で作れちゃいます!

焼き上がりまでの所用時間の目安 : 1時間25分。

◉使用している強力粉はCGCのものです
(外国産小麦)タンパク質11.8%

(タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、
水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️⚠️)

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️

【塩パン】8個

◉予備発酵(材料)  

・水…78g
・牛乳…65g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g

◉生地(材料)

・強力粉…200g
・塩…3.5g
・砂糖…12g
・無塩バター…15g

☆包む用の無塩バター…40g
(5gずつで分けておく)

・トッピング用のお塩…適量

うりぼーのインスタ👩🏻‍🍳💓
https://www.instagram.com/uribochannel

【時短のチョコパンレシピ🍫】
https://youtu.be/CrUy8hTgrwc

☆保存方法

粗熱が取れたらすぐに密閉袋に入れて
常温で保存。
※1個ずつラップで包んでもOK✨

消費期限→焼き上がり含め2日。

【冷凍保存の場合🌸】

粗熱がとれたら1個ずつピッタリとラップで包み、
ジップロックに入れて冷凍庫へ。

消費期限→ 1週間

(解凍方法)

お皿に凍ったパンを乗せ、ふんわりとラップを。
レンジ600W20秒〜チン⭐️

#塩パン
#パン作り
#うりぼーちゃんねる

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