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【大量消費】ご飯泥棒ー🤣簡単大根レシピ 3選 /時短レシピ/節約レシピ/電子レンジ/炊飯器/

今日は旬の大根をたっぷり使った、ご飯がモリモリイケちゃう大根レシピを3つまとめて紹介します😊✨どれもとっても簡単に作れるので、良かったらお試しくださいね!

★レンジで簡単✨とろっと味しみしみ🤤💕大根のそぼろ煮
味付けはお手軽なめんつゆにおまかせ👍簡単に味がバシッと決まるよ!いろんな調味料を用意しなくて良いのでラクちん✨生姜の効いた⁡甘辛醤油味のとろ〜っとしたそぼろあんと、じゅわっと味の染みた大根が相性バッチリ😙ほかほかご飯にのせて丼にすると最高ー😆💕

\おすすめポイント/
・大根は先にレンジで下茹ですることで、とろっと柔らか!味が染み込みやすい
・生姜ととろみで体ぽっかぽか
・作り置きにもおすすめ!日持ちの目安:冷蔵庫で2〜3日

【材料 2人分】
・大根     …1/4本(300g)
・豚ひき肉   …100g 鶏ひき肉でも
・砂糖      …小さじ1
・水       …大さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
・すりおろし生姜 …小さじ1くらい チューブでも
・片栗粉     …小さじ2
・お好みでかいわれ大根…適量 小ネギでも

【作り方】
1.大根は皮をむき、1.5cmくらいの角切りにする。※煮物には味染みの良い中間部がおすすめ
2.耐熱ボウルに大根と砂糖、水を入れて軽くまぜます。フタまたはふんわりラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。
※下茹ですることで、大根はとろっと柔らかく、味が染み込みやすくなるよ
3.一度取り出して、ひき肉とめんつゆ、すりおろし生姜、片栗粉を入れる。
4.ひき肉をほぐしながら良く混ぜる。再びフタまたはふんわりラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
5.取り出して良く混ぜる。器に盛り付けて、お好みでかいわれ大根をのせたら完成!

★炊飯器で超簡単😁👍調味料3つ!味しみしみ鶏大根✨食べ過ぎ注意だよ
炊飯器に入れたら、後はほったらかしでOK!😙めっちゃ簡単にお鍋でじっくり煮込んだような、味しみしみの鶏大根ができるよ😙💕
めんつゆをベースに、鶏ガラで旨味​​を、砂糖で甘さをプラス✨ご飯に良く合う、しっかり甘辛醤油味に仕上げました!冷めても美味しいので、お弁当にも💕大根の美味しさ堪能レシピ✨

\おすすめポイント/
・炊飯器に材料と調味料を入れて炊飯するだけの簡単レシピ
・大根と鶏肉に、生姜の効いた甘辛醤油味が相性バッチリ
・冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にもおすすめ!日持ちの目安:冷蔵庫で2〜3日

【材料 3人分】
・鶏もも肉 …1枚(300g)
・大根   …1/3本(400g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3〜4
※しっかり味がお好きな方は大さじ4で!
・砂糖       …大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・水       …100mL
・お好みで生姜…15gくらい
(すりおろし生姜のチューブでもOK)
・お好みでかいわれ大根…適量 小ネギでも

【作り方】
1.大根は2cm幅に切ってから皮をむく。半分に切って、半月切りにする。※大きい場合は4等分に切って、イチョウ切りにしてね!生姜は薄切りにする。
鶏もも肉は大根より少し小さめに切る。※大根の方が味がしみやすいので、鶏肉を少し小さめに切るとちょうどいいよ
2.内釜に砂糖、めんつゆ、鶏ガラスープ、生姜の薄切り、水を入れる。大根と鶏肉を入れて軽く混ぜたら、なるべく全体が調味液に浸るようにして、通常モードで炊飯する。
3.軽く混ぜて、器に盛り付ける。お好みでかいわれ大根をのせたら完成!

★パリパリポリポリどっちもおいしい💓お箸が止まらんやみつき大根
大根の切り方を変えることで、2つの食感が楽しめます😙塩もみした大根を、温かい漬け汁に漬けることで、短時間で味が染み込みます!😁漬けてから1時間くらいで食べられるけど、一晩置くとさらに味が染みておいしいよ💕甘酸っぱい醤油味がご飯にピッタリ✨
(おまけ😁)余った漬け汁はもったいないので…😅カットわかめを入れてもう一品!これまたご飯にピッタリ✨

\おすすめポイント/
・いちょう切りはパリパリ!拍子木切りはポリポリ!2つの食感が楽しめる😁
・塩昆布の旨味の効いた、甘酸っぱい醤油味が淡白な大根にピッタリ👍
・日持ちの目安:冷蔵庫で4〜5日くらい!作り置きにおすすめ✨

【材料 2人分】
・大根   … 1/4本(300g)
・塩    …小さじ1/2
・塩昆布 …大さじ1(5g)
・砂糖  …大さじ2
・しょう油 …大さじ2
・酢    …大さじ2
・酒    …大さじ1
・お好みで輪切り唐辛子…適量

【作り方】
1.大根は半分に切って皮をむく。半分は太め(1cm厚)の拍子木切りに、残りは薄め(3mm厚)のイチョウ切りにする。
2.1をポリ袋に入れる。塩を入れてもみ15分置く。
3.15分経ったら、保存容器に塩昆布、砂糖、醤油、酢、酒、お好みで輪切り唐辛子を入れて混ぜる。600wのレンジで1分加熱する。※温めた調味料に漬け込むことで味が早くしみるよ
4.爪楊枝でポリ袋に2、3箇所穴を開けて、ぎゅ〜ぎゅ〜しぼって水気を切る。※味が薄くならず、食感も良くなるよ
5.大根を入れて良く混ぜたら、冷蔵庫で冷やす。1時間で食べられるけど、一晩置くとさらに味が染みておいしい!

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