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◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！
00:34【月曜日】
▾鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ
鶏ひき肉300g
木綿豆腐150g
玉ねぎ1/2個
卵1個
A塩少々
Aこしょう少々
A薄力粉大さじ1
油適量
大根9cm
大葉3枚
ポン酢適量
03:27【火曜日】
▾鮭と彩り野菜のレンジ蒸し
鮭の切り身2切れ
ブロッコリー1/3株
ミニトマト8個
ぶなしめじ1パック
塩こしょう少々
A酒大さじ2
A醤油大さじ2
Aバター20g
05:54【水曜日】
▾鶏ささみのキムチ和え
鶏ささみ3本(200g)
キムチ100g
きゅうり1本
酒大さじ1
塩こしょう少々
Aごま油大さじ1
A醤油小さじ1
A白いりごま大さじ1/2
08:38【木曜日】
▾くずし豆腐のきのこあん
絹ごし豆腐300g
ぶなしめじ1パック
えのき1パック
椎茸3個
Aだし汁400ml
A醤油大さじ5
A酒大さじ3
A砂糖大さじ1
Aすりおろし生姜大さじ1
B片栗粉大さじ1/2
B水大さじ1
▾トマトと大葉の和風サラダ
ミニトマト10個
大葉3枚
A酢大さじ1
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
A塩こしょう少々
11:25【金曜日】
▾鶏むね肉と豆苗のにんにく炒め
鶏むね肉1枚(250g)
豆苗1袋
にんにく1片
鷹の爪(輪切り)1/2本分
ごま油適量
塩適量
こしょう適量
酒大さじ1
レモン汁大さじ1/2