どうしても餃子が食べたいと思っていたら、冷凍庫から使いかけの餃子の皮が14枚出てきました！とはいえ、せっかく作るなら沢山作って食べたいと思っていたら、以前平野レミさんのお嫁さんの食育インストラクターの和田明日香さんが作っていた包まない餃子を思い出しました♪だいぶ前にテレビで見たので、自分流で作ってしまったのですが、包まなくて良いので時短でとっても簡単なのに、出来上がった物はジューシーで美味しい餃子が出来ました。また、少量の皮なので炭水化物が少なくカロリーカットにもなります。沢山の野菜とタンパク質のお肉で糖質制限ダイエットにもピッタリです。ケーキのように切っていただきます！！
材料
・豚もも肉 400ｇ
・キャベツ 1/2
・ニラ 1束
・餃子の皮 14枚
・生姜 刻み すり お好みの量で
・塩 醤油 味噌 各小さじ1
・ごま油
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