今回は、牡蠣を使って作る クリームスープ！
牡蠣のクラムチャウダー 作り方
しかも！めっちゃ簡単でとろ〜り濃厚
身体も温まる一品です。
牡蠣 好きにオススメしたい
冬の 牡蠣料理 時短レシピ
是非一度お試しよろしく！
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それでは、さっそく
牡蠣のクラムチャウダー！作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
牡蠣 1p（加熱用）
ベーコン 2〜3枚
白菜 1枚
牛乳 500cc
食パン 1枚（5枚切り）
コンソメの素 1個
塩・黒胡椒 少々
【作り方】
①白菜とベーコンを細切りにする
牡蠣は下処理後、水気を切っておく
※下処理方法は↓↓↓コチラ
②食パンの耳を切り落とす（耳は使わない）
白い所を細かくちぎって鍋に入れる。
➂②に牛乳を半分ほど入れる、コンソメの素も入れる！
加熱して、ひと煮立ちさせ！食パンが柔らかくなったら火を消す！
④➂をピーラー等で掻き混ぜて、滑らかな状態にする。
⑤④に残りの牛乳と白菜・ベーコンを加え
ひと煮立ちさせ弱火にし、1分ほど加熱する
塩・黒胡椒で味を調える！
⑥⑤に牡蠣を加えて、弱火のまま2分ほど加熱して牡蠣に火を通す！
※沸騰させない様に注意
はい！できあがり〜
お好みで、粉チーズやパセリをかけて
召し上がれ！
とろりと濃厚なクリームスープ
牡蠣の旨味が広がる、身体も温まるよ
牡蠣好きにオススメしたい
牡蠣のクラムチャウダー
簡単で速攻作れるので是非お試しよろしく
ありがとうございました。
【京都串でんの詳細】
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実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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