「キャベツの照り焼きのっけハンバーグ」のレシピと作り方をご紹介します♪
通常のハンバーグは俵型にひき肉を成形しますが、
今回はキャベツ半分を4等分し、味付けした合い挽き肉を貼り付けて焼くだけです✨
簡単なのに食べ応え抜群で、ごはんのおかずにぴったりなひと品ですよ😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107834
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・キャベツ：1/2個(500g)
・合い挽き肉：200g
・味付塩こしょう：ひとつまみ
・片栗粉：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
たれ
・みりん：大さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・バター（有塩）：10g
■作り方
1. キャベツは芯をつけたまま、4等分に切ります。
2. 片方の断面に、片栗粉をまぶします。
3. 合い挽き肉を1/4量手に取り、片栗粉をまぶした断面に貼り付けます。
4. 味付塩こしょうをまぶします。
5. フライパンにサラダ油を引いて熱し、貼り付けた方を下にして、焼き目がつくまで焼きます。
6. 裏返して、酒を加え、弱火で4~5分ほど加熱し、取り出します。※肉に火が通っているか、キャベツの芯がやわらかくなったか確認してください。
7. たれの材料を入れてひと煮立ちさせます。
8. 6にかけて召し上がれ。
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