この動画では、簡単・節約・美味しい・PFCバランスの4拍子が整っている作り置き冷凍弁当を紹介しています🍱
忙しい平日でもレンチンだけで済むように、すべてタッパーで冷凍保存可能なレシピです。
・一人暮らしでの食費を抑えたい方
・ダイエット中でも満足できる食事をしたい方
そんな方にぴったりの内容になっています。
料理初心者の僕でもできる簡単なレシピなので、ぜひ参考になれば幸いです。
🍱 今回のメニュー（1食 約275円）
🍚 主食（ペッパーランチ風）
材料（5食分）
・豚こま切れ肉：500g
・米（炊飯後）：750g（1.25合 → 1食150g）
・玉ねぎ：150g（みじん切り）
・コーン：70g（冷凍 or 缶）
・バター：3g（炊き上がり後に混ぜる）
・片栗粉：大さじ1（豚肉にまぶす用）
・青ねぎ：適量
🧴 タレ
・焼肉のタレ：大さじ4（72g）
・醤油：小さじ2（12g）
・酒：大さじ1（15g）
・にんにくチューブ：2cm（約10g）
・黒こしょう：小さじ2/3（お好みで）
作り方
1.タレを作る
2.玉ねぎをみじん切りに、豚肉を細かくカットして片栗粉をまぶす
3.炊飯器に米と水をセット（通常より大さじ1少なめ）、混ぜたタレ→玉ねぎ→豚肉→コーンの順にのせて通常炊飯
4.炊き上がったらバター・青ねぎ・黒こしょうを混ぜて完成
🥗 副菜（ほうれん草ツナ和え）
材料（5食分）
・冷凍ほうれん草：200g
・ツナ缶（水煮）：2缶（140g）
・ごま油：小さじ1（5g）
・醤油：小さじ1（5g）
・塩：少々
作り方
1.冷凍ほうれん草をレンチンで解凍
2.ツナを加え、ごま油・醤油・塩で和えるだけ
📊 PFCバランス（1食分）
カロリー：約600kcal
タンパク質（P）：約33g
脂質（F）：約15g
炭水化物（C）：約63g
📌 このチャンネルについて
このチャンネルでは、「39歳・離婚後の一人暮らし」というリアルな暮らしの中で、 節約・自炊・生活の工夫を発信しています。
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👤プロフィール
ご視聴いただき、ありがとうございます。
都内で一人暮らしをしている30代の男です。
結婚生活を終え、一人暮らしの生活を始めました。
派手な暮らしではありませんが、「今の自分にちょうどいい暮らし」を少しずつ整えていくことを大切にしています。
最近ダイエットを始めました。
このチャンネルでは、そんな僕の日常の中から、
・日々の自炊や作り置きレシピ
・一人暮らしのリアルな生活費や暮らしの工夫
・等身大の一人暮らしの記録
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