京都調理師専門学校 卒業生・栗栖さん（京料理 本家たん熊）が仕立てる、
やさしさと気品が詰まった一皿「玉子宝楽」。
伝統と技が光る、京料理の粋をご覧ください。
【ご卒業生紹介】京料理 本家 たん熊 若主人 栗栖 純一さん 京都調理師専門学校 調理師科夜間部卒（2006年）
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京都を代表する正統派会席料理の名店
本家たん熊
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