今回、皆さんと作って行くのは韓国宮廷料理の鱈のチヂミをご家庭でも作りやすいように比較的スーパーなので手に入りやすいキスを使ってのレシピとなります。
[食材and用意するもの]
開いてあるキス(冷凍ものでもOK)
玉子 1
小麦粉 適量
塩 適量
ごま油 適量
魔法のタレ(下段参照)
【作り方】
キスの身(片面)に軽く塩をまぶし、全体に小麦粉をつけて溶き卵に潜らせ、熱したフライパンにごま油を引き、中火で皮目から焼いて30秒、ひっくり返して30秒、火を落として余熱で30秒ほどしたら完成です。
『魔法のタレの作り方』
• [3-Minute Cook] A Korean Chef’s Secre…
役に立ったと思ったら良いね!!チャンネル登録!お願いします。
■1K (ワンケー) お店情報■ 東京都 大田区 東矢口3-1-11 → JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩約10分 → 東急池上線 蓮沼駅 降りてすぐ!(約15秒) Lunch:火水金土11:30-13:30 Dinner :(月〜土曜日)18:00〜23:00 定休日 :日曜日
#蒲田 #レシピ #蒲田ごはん #蓮沼 #蓮沼グルメ #池上線 #池上線グルメ #韓国レシピ #大田区グルメ #羽田空港 #グルメ #東京グルメ #駅近グルメ #美容食 #韓国料理美容に良い #おひとりさま歓迎 #虎マッコリ #traditionalfood #本場韓国料理 #駅近韓国料理 #お洒落韓国料理 #隠れ家韓国料理店 #koreanfood #koreanstyle #japan #tokyo #food #bar #kamatafood #おつまみ