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※元居酒屋料理人です
料理はストレス解消に最高！休日にキッチンに立ってのんびり大好きな料理をする。お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
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焼きそばのこれ以上のレシピはない最高の作り方 料理
https://www.youtube.com/watch?v=LaV8bQg54_k
スーパーで買った”ただの焼きそば”とは思えない･･･びっくりするほど美味しくなる作り方
[材料]2人前
ちゃんぽんめん 2人前
もやし 1袋(好きな人は2袋)
長ねぎ 1本
豚バラ 5〜6枚(焼き肉サイズ)
塩こしょう 適宜
ラード 適宜
醤油 大1
酒 大1
焼きそばソース 大4
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、麺は茹でてから焼く。サラダ油ではなくラードを使用する事です。一気にお店の味に近づきますよ。
＜主に使用しているBGMサイト＞
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#料理#焼きそば#想夫恋