ご視聴いただき、ありがとうございます!!
どうも、ともろーです!
今回は、カオマンガイ作りに初挑戦しました!!
レシピではないですが、
作り方ぽい内容を下記に記載しておきますねw
⚪︎それっぽい作り方
まず、鶏肉の臭みをとるために、酒と塩胡椒でつけ置きして
その後、キッチンペーパで余計な水分を拭きとっています。
そしたら、炊飯器にお米と適用にそれっぽい調味料を入れて
鶏肉、ネギを入れて炊いていきます!
(ネギ丸々一本を食べきる自信がなかったので、カットネギを使ってますw)
炊けたら、鶏肉を救出して
食べやすサイズに切ります
※鶏肉はほろほろしてます(多分w)
ご飯を軽く混ぜてから、お皿に盛ります
(今回は、失敗しましたww
水分量が多かったです、、、
けど、食べれたからまだセーフですww)
最後に、鶏肉とそれっぽいタレをかけて完成です!!
⚪︎味の感想
失敗ですww
まずいわけではないですが、全体的に薄味で
米の水分量が多かったです、、、
初めての料理で、味はさて置きですがww
良い経験ができましたww