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【今回のレシピについて】
孤独のグルメファンの間で根強い人気のメニュー、中華料理D1定の「パタン」作り方は簡単だけど手順と特製しょうゆダレの追求に苦労しましたww
【チャンネル概要】
日々美味しい物を求めネットや映画やTVなどで見つけた「これ食べたい！」と思ったものを参考になんとなく作って、お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
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[材料]1〜2人前
(パタン)
太麺中華麺 ２人前
ニンニク 3片
青ネギ 適宜
白いりごま 適宜
ごま油(純正) 大さじ2
大徳醤油 淡口丸大豆醤油 大さじ2
(中華スープ)
水 450ml
鶏ガラスープの素を小さじ2
醤油 小さじ2
もやし 1/3袋
青ネギ 適宜
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ2、水大さじ1.5)
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、特製しょうゆダレ！これと全く同じ味とウワサなのが大徳醤油 淡口丸大豆醤油！他は揃えなくてもコレだけは手に入れて！
＜主に使用しているBGMサイト＞
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＃料理#孤独のグルメ#パタン