【有名店シフォンレシピ】はちみつシフォンケーキの作り方 Chiffon cake of honey |Coris cooking

yoshihara

6年前

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フワッフワのはちみつが香るシフォンケーキの作り方・レシピを紹介します。

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はちみつシフォンケーキの作り方・レシピ

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*English follows after Japanese*

****************日本語****************
はちみつシフォンケーキははちみつの風味がたっぷりのフワッフワしっとりシフォンケーキです(#^^#)卵黄と卵白をふんわり泡立ててフワフワしっとりのシフォン生地を作っていきます。カットしてから食べる時にさらにはちみつをかけると、より風味豊かになってとっても美味しくなります。はちみつはいろんな種類があるので、様々なはちみつで作ってみると風味が変わって面白いですよ(#^^#)是非作ってみてください！

*レシピ*（１７cmシフォン型　１台分）焼き時間１６０℃３０分
卵黄（Mサイズ）　　３個
グラニュー糖　　　２５ｇ
はちみつ　　　　　　１０g
サラダ油　　　　　　５５g
牛乳　　　　　　　　４５g
はちみつ　　　　　　１７g
塩　　　　　　　ひとつまみ
薄力粉　　　　　　　３３g
強力粉　　　　　　　３３g
ベーキングパウダー　 1ｇ
卵白（Mサイズ）　　　３個
グラニュー糖　　　　　３５g
　

****************English****************
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* Recipe * (17cm　Chiffon type)
Bake at 160 ℃ for 30 min.

（dough）
egg yolk（M size）　　3eggs
Granulated sugar　　　　25g
honey　　　　　　　　10ｇ
Salad oil　　　　　　　50g
milk 　　45g
honey 　　17g
salt　　　a pinch of sal
Flour 　　 33g
Strong flour　　　　　　33g
Baking powder　　　　　1ｇ
white of egg（M size）3eggs
Granulated sugar 　　　 35g
　　　　　

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