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【有名店シフォンレシピ】はちみつシフォンケーキの作り方 Chiffon cake of honey |Coris cooking

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フワッフワのはちみつが香るシフォンケーキの作り方・レシピを紹介します。

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はちみつシフォンケーキの作り方・レシピ


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****************日本語****************
はちみつシフォンケーキははちみつの風味がたっぷりのフワッフワしっとりシフォンケーキです(#^^#)卵黄と卵白をふんわり泡立ててフワフワしっとりのシフォン生地を作っていきます。カットしてから食べる時にさらにはちみつをかけると、より風味豊かになってとっても美味しくなります。はちみつはいろんな種類があるので、様々なはちみつで作ってみると風味が変わって面白いですよ(#^^#)是非作ってみてください!

*レシピ*(17cmシフォン型 1台分)焼き時間160℃30分
卵黄(Mサイズ)  3個
グラニュー糖    25g
はちみつ      10g
サラダ油      55g
牛乳        45g
はちみつ      17g
塩       ひとつまみ
薄力粉        33g
強力粉        33g
ベーキングパウダー  1g
卵白(Mサイズ)   3個
グラニュー糖     35g
 

****************English****************
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* Recipe * (17cm Chiffon type)
Bake at 160 ℃ for 30 min.

(dough)
egg yolk(M size)  3eggs
Granulated sugar    25g
honey         10g
Salad oil        50g
milk   45g
honey   17g
salt    a pinch of sal
Flour    33g
Strong flour      33g
Baking powder     1g
white of egg(M size)3eggs
Granulated sugar     35g
     

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