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【ツナとトマトの冷製そうめんのレシピ】
▼栄養バランス
・カロリー 316kcal
・タンパク質 31g
・脂質 12.7g
・炭水化物 19.4g
▼材料(1人前)
・豆腐そうめん 1袋
・ツナ缶(ノンオイル) 1缶
・全卵 1個
・豆乳 大さじ2杯
・トマト 1個
・塩昆布 5g
・にんにく 2cmほど
・粉チーズ 10g
・ネギ 適量
・黒胡椒 適量
▼作り方
①豆腐そうめんの水を切り、一旦置いておく
②トマトをダイス状にカットする
③器に卵を1個割り入れ、しっかり溶く
④豆乳大さじ2杯、付属の麺つゆ1袋、水を切ったツナ缶、にんにく、塩昆布、ツナ、ブラックペッパーを入れ、しっかり混ぜる
⑤先程カットしたトマト(9割)、水を切った豆腐そうめんを入れ、和える
⑥お皿に盛って粉チーズをかけ、ネギを散らしたら完成!!
超簡単に作れてダイエット中でも罪悪感がないおしゃれランチとしてぜひ!