20㎏痩せた時はまだ学生時代で、もちろんお金がなかったのですが、
その時によく食べていたレシピです。
豚汁ではありますが、脂質が気になる人は、鶏肉で作っても美味しいレシピです。
もやしを消費したい時や野菜が余っているときにもおすすめのレシピになってます。
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〇レシピ
もやし 150g
キャベツ 150g
豚肉 150g
にんにく 1つ
昆布 適量
かつお節 少々
水 具材が浸かるくらい
味噌 大さじ1~
海塩 調整用
※ごまやネギなどお好みのもの 適量
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〇プロフィール
食の投資家のゆきひろです。
20歳に80㎏を超え、身体がちくちくして怖くなり、
ダイエットすることを決心しました。
初めは運動するだけのダイエットで、全く痩せなく挫折しました。
22歳になり保育士の資格を取るため、たまたま栄養学を学び、
その時に食べる物を一新しました。
特に痩せているとき食べていた味噌汁を飲むようになってから、
体重が減っていきました。それだけでなく目の充血や貧血なども改善しました。
結果1年後の23歳の誕生日には、運動ほぼなしで体重が60を切っていました。
このダイエットした経験を活かし、ダイエットサポーターとしても活動中。
また食材・調味料にとても詳しいので、それについても情報発信しています。
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