▸ ▸ ▸ ワンパンで作る！簡単・安井・ヘルシー♡
【ふわしゃきつくね】
他のレシピはこちら→ @aimin_gohan
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今日もワンパンで。
もうこのスタイルから抜け出せない🤣
もやしのシャキシャキ食感がクセになります♡
タレはお好みで！
わたしは「すき焼きのタレ」で味付けしました◎
このボリュームで300円以下✨
2人で食べてもじゅうぶんな量です！！
もちろん食べやすいように丸めて焼いても◎
わたしは丸める工程が面倒なので広げただけです😇
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【材料】2~３人分 ⏰15分
・鶏ひき肉…250g
・絹豆腐…150g
・もやし…1袋
・えのき…1/2袋
・大葉…好きなだけ
・片栗粉…大さじ2
・ごま油…小さじ2
・水…30ccくらい
・すき焼きのタレ…大さじ2〜3
【作り方】
①フライパンに材料を入れてよく混ぜ、広げて周りにごま油を引き火をつけて焼く
②焼き目がついたらひっくり返して水を加え蓋をして5分蒸し焼きにする
③すき焼きのタレを入れて、煮詰めて絡めて出来上がり
種に味付けをしていませんが、
鶏ガラなどで味付けしてもOKです✨
すき焼きのタレを入れず、ぽん酢で食べてもさっぱり美味しいです！
お好みで小ネギや卵黄をトッピングしてお召し上がりください。
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⏰point⏰
・ワンパン
・洗い物が少ない
・ヘルシー
・安い
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