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CHAPTER
00:00 ハイライト
00:19 1日目朝ごはん
00:56 お昼ごはん(サラダ・秋刀魚・玄米・もずく)
01:12 夜ごはん(きのことブロッコリーとチキンの豆乳スープ)
03:31 2日目朝ごはん
03:59 お昼ごはん(煮魚定食)
04:10 夜ごはん(ホットサラダ)
05:53 胡麻ドレッシングの作り方
06:35 3日目朝ごはん
07:07 お昼ごはん(炊き込みご飯)
09:16 夜ごはん(サラダ・豆腐・チョコ)

レシピ
きのことブロッコリーとチキンの豆乳スープ(3杯分)
しめじ1/2袋
舞茸1/2袋
冷凍ブロッコリー130g
玉ねぎ1個(小さめ)
コーン1パック
鶏もも肉皮なし1枚
チューブにんにく2cm
無調整豆乳300ml
水100ml
コンソメ大さじ2/3
粉チーズ大さじ1
塩コショウ適量

ホットサラダ(1人分)
さつま芋(輪切りスライス)6~7枚
ブロッコリー1/3株
鶏むね肉皮なし(小さめ)1枚
↪︎塩コショウ(鶏むね用)
ミニトマト4~5個
舞茸1/2パック
↪︎塩コショウ(舞茸用)
ゆで卵1.5個
胡麻ドレッシング
すりごま小さじ2
ごま油小さじ1/2
減塩醤油小さじ1
ラカント 大さじ1/3
お酢大さじ1/2
マヨネーズ大さじ1

炊き込みご飯(2合分)
人参1/3本
油揚げ1枚
椎茸3個
しめじ1袋
玄米2合
減塩醤油大さじ2
料理酒大さじ2
みりん大さじ2
ほんだし大さじ1/3
水(調味料を入れた後、2合の目盛りより少し下まで入れる)
↪︎玄米の場合
ノンオイルツナ1缶
ひじき40g
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