ヘルシーで栄養満点なきな粉、豆乳、ゼラチンを使って豆乳きな粉プリンを作りました✨ぷるぷるの食感がクセになるおいしさ😙ひと口食べるときな粉の風味が口いっぱいに広がる〜😋甘さ控えめなので、きな粉と豆乳その物の味が楽しめるよ🥰💕
追いきな粉と黒蜜をとろーりかけて、より濃厚にして食べるのもおすすめ👍豆乳の代わりに、牛乳やアーモンドミルクでもおいしく作れるよ!
きな粉好きさんは作ってみてね🤗✨
※参考までに ざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【カロリー】…154kcal【糖質】…4.3g
【タンパク質】…13.2g【脂質】…8.9g
\おすすめポイント/
・美肌・ダイエット効果の高い、きな粉、豆乳、ゼラチンを使用(詳しくはレシピの後に記載してあるので見てね)
・低糖質、高タンパク!糖質制限中の方やダイエット中の方にもおすすめ
【材料 たっぷり1人分】
・無調整豆乳…200mL
・ラカント …大さじ1(13g)砂糖でもOK
・きな粉 …大さじ1(7g)
・ゼラチン …小さじ1(3g)
・お好みできな粉と黒蜜…適量
【作り方】
1.耐熱ボウルに豆乳の半量(100mL)とラカント、きな粉を入れて軽く混ぜる。600Wのレンジで1分加熱する。
2.混ぜて溶かしたらゼラチンを振り入れ、よく混ぜてしっかり溶かす。
※溶けきらないときは10秒くらい再加熱してね!
3.残りの豆乳100mLを入れ混ぜる。氷水で冷やしながらとろみがつくまで6〜8分くらいときどき混ぜる。
※ボウルの底や側面は固まりやすいからしっかり混ぜてね
4.こしながらカップに入れて冷蔵庫で2〜3時間冷やしたら完成!
※氷水にあててから茶こしでこすとなめらかになるよ
カップのままでも取り出しても!お好みできな粉と黒蜜をかけても美味しいよ😋
きな粉が濃くってめっちゃ美味しいー😍💕この食感クセになる〜😘
追いきな粉と黒蜜をとろーりかけて食べても美味しいよ
豆腐ときな粉、豆乳の美肌・ダイエットパワー
●大豆イソフラボンの高い抗酸化作用
老化を遅らせ、美肌を保つ、アンチエイジング効果
●大豆レシチン
脳の働きを良くする
不要なコレステロールを排出
●大豆サポニン
脂肪が蓄積されるのを抑え肥満を予防
免疫力を高め抵抗力を強める
●大豆サポニンとビタミンEの抗酸化作用
肌や髪を美しく保つ
●大豆のたんぱく質
新陳代謝を促し、肌のターンオーバーを活性化
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