寒い季節には蒸し野菜で温活ダイエット！
サラダやスムージーは体を冷やしダイエットに逆効果になってしまうかも😢
蒸し野菜にするとたくさん食べられてお腹膨れるのでダイエットに効果的です😋
自分や家族の体調に合わせて
こころとからだを整える🍙💕セルフケアごはんを発信しています。
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急に寒くってきましたね⛄️
こんな日は体が重くだるくなりがちです。
体の中からぽかぽか温まる
野菜蒸しをご紹介します🥗💕
今日はお皿としても映える
セイロ蒸しを。
セイロの木の香りが野菜に染みて
なんともたまらない美味しさに🥹💕
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【せいろの蒸し野菜】
◆材料
野菜を色々自由に薄切りする
→タレ 一人前
オリーブオイル 大さじ1
塩麹 小さじ1/2
胡椒少々
味付けと量は体調とお好みに合わせて
調整してくださいね♪
疲労回復→酢をプラスワン
滋養強壮→ねり胡麻orすり胡麻をプラスワン
ニンニクや生姜、胡椒など
スパイスを加えることで
消化力&温め力がパワーアップしますよ😋
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◆作り方
せいろにキャベツや青菜、葉野菜を
キッチンペーパー代わりに敷く
(最後に食べるとダシが滲みててうまうま🥹)
適当に薄切りした野菜を
乗せたら蓋をして蒸す
タレは皿にオリーブオイル、塩麹、胡椒を
入れるだけ
シンプル簡単です♪
※中華鍋の上に直接セイロを乗せる場合は
せいろの下縁を水に濡らしておくと
痛みにくくなりますよ^ ^
蒸篭で蒸すと見栄えが良くて後片付けが楽ちん♪
しかも蒸篭の木の香りが野菜に染みて美味しさ増し増し♡
ぜひ色々なお野菜で試してみてくださいね
#ダイエットレシピ #蒸篭 #野菜レシピ