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材料)
・きゅうり 3本
・塩 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・顆粒だし 小さじ1
・ごま油 小さじ2
・鷹の爪 適量
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作り方)
・きゅうりのヘタを切る
・ピーラーで皮を剥く 2～3個所
・袋に調味を入れる
・冷蔵庫で一晩着ける
ポイント）
・割り箸は袋の中で刺したほうが刺しやすい
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