今回はピラフ風洋風炊き込みご飯をご紹介します。
本来ピラフは米などを炒める工程がありますが、今回はその工程を省いてより簡単に作れるピラフ風炊き込みご飯にしました。
一人暮らしや一人分、ちょっとご飯が足りない時に炊飯器無しで作れるのが魅力！
冷凍作り置きして、小腹が空いた時や間食にも便利。
ダイソーで買える野菜ハンドルカッターを使って野菜はみじん切り、耐熱容器は電子レンジラーメン調理器を使っています。
面倒な工程も省けるところは省いて、簡単で誰でも作れるようなレシピに仕上げました。
料理のリクエストなど、お気軽にコメントしていただけると嬉しいです⭐️
ピラフ風 洋風炊き込みご飯
■材料・分量 1合分
・米 1合(150g)
・水 洗米後の米＋水で360gにする
・鶏肉 100g
・玉ねぎ 50g
・人参 50g
・バター 5g
・コンソメ 小さじ2
・こしょう 適量
・パセリ 適量