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こんにちは、ミニマリストのしっしー です。
このチャンネルでは、少ない調理器具しか持たない「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。またキッチンが狭い人や、短時間で料理がしたいという人にもおすすめです。ぜひチャンネル登録の方、よろしくお願いいたします。
今回は鯖缶とサッポロ一番塩ラーメンのアレンジレシピ「さば塩ラーメン」を作りました。
●今回のレシピはコチラ
・材料
サッポロ一番塩ラーメン
水 500ml
粉末スープ 半分
おろし生姜 小さじ1
おろしニンニク 小さじ1
胡麻油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
刻み葱 お好み
・作り方
①フライパンにごま油、鶏がらスープの素、おろし生姜、おろしニンニクを入れて香りが立つまで加熱する
②鯖缶を丸ごと入れて煮立たせる
③水を加えて沸騰したら麺を加える
④麺がほぐれたら粉末スープを加える
⑤器に盛り付けて刻み葱、付属のゴマをトッピングしたら完成
【Twitter】
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①ミニマリスト食堂のおすすめ動画
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【激ウマ】サッポロ一番塩ラーメンで「油そば」を作ってみた【アレンジ】【簡単5分】
【袋麺】チキンラーメンで「まぜそば」を作ってみた【コクうま】
【簡単5分】サバ缶と玄米で「ねぎさば雑炊」を作ってみた【糖質オフ】【時短レシピ】【ミニマリストの食事】
https://youtu.be/W53RNjxvJXM
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②サッポロ一番塩ラーメンのおすすめ動画（他YOUTUBER様を紹介させて頂いております）
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日本酒で作る【世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン】（料理研究家リュウジのバズレシピ様）
サッポロ一番塩ラーメンを作って食う【飯動画】【飯テロ】（財)パテモソ協会。 / PATEMOSO KYOKAI(JPN)様）
ラーメン店店主が作る！サッポロ一番塩油そばの作り方！（けんますクッキング様）
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③ミニマリスト食堂の使用器材（アマゾンアソシエイトプログラムを利用）
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【カメラ】Panasonic ミラーレス一眼カメラ ルミックス G7 DMC-G7-K
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【万能レンズ】Panasonic 単焦点 広角パンケーキレンズ 14mm/F2.5 ASPH. H-H014
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【中望遠レンズ】パナソニック中望遠レンズ 42.5mm/ F1.7 ASPH. / POWER O.I.S. H-HS043-K
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④ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年 広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。
29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。