今日はインスタントラーメン「サッポロ一番塩ラーメン」を使って
本格カルボナーラ🍜ラーメンを作ってみました❣️
先日TVで…
日本で有名な行列の出来るラーメン屋さんの匠✨5人でインスタントラーメンのアレンジ選手権みたいなのをやってて😊
そこで1位に輝いたラーメンは
以前に動画でご紹介しましたが
今日は1位こそ逃したものの…
エントリーされていたラーメンの中で私がとても気になっていたカルボナーラを作ってみました💕
食べてみたら…オドロキ😳
豆乳鍋にどこか似ているような？でも斬新な味で
想像超えていました✨
試してみて下さい🙇♀️
ーーーーー作り方ーーーーー
《材料》
サッポロ一番塩ラーメン
牛乳：250cc
水：250cc
ベーコン：50g
卵黄：1個
粉チーズ：適量
ブラックペッパー：適量
《作り方》
①オリーブ油を入れたフライパンでベーコンを炒める
②牛乳と水を沸騰させ、ラーメンを入れ、1分ぐらいたったところでラーメン付属の粉、炒めたベーコンを入れる
※牛乳は吹きこぼれしやすいので深めの鍋が良いかも知れません。
③合計3分茹でたら器に取り、卵黄を乗せ、粉チーズ、ブラックペッパーをたっぷりかけて完成
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#アラフィフクッキング
Today I used instant ramen “Sapporo Ichiban Shio Ramen”
I made an authentic carbonara 🍜 ramen ❣️
The other day on TV…
A master of a ramen shop with a famous procession in Japan ✨ 5 people are doing like an instant ramen arrangement championship 😊
Ramen that won the first place there
I introduced it in the video before
Although I missed the first place today…
I made a carbonara that I was very interested in among the ramen that was entered 💕
When I try to eat… Odoroki 😳
Is it something similar to a soy milk pot? But with a novel taste
I was beyond imagination ✨
Please try it 🙇♀️
—– How to make —–
“material”
Sapporo Ichiban Shio Ramen
Milk: 250cc
Water: 250cc
Bacon: 50g
Egg yolk: 1
Grated cheese: moderate amount
Black pepper: moderate amount
《How to make》
① Stir bacon in a frying pan with olive oil
② Bring milk and water to a boil, add ramen, and wait for about 1 minute, then add the ramen powder and fried bacon.
*Milk may easily spill, so a deeper pan may be better.
③ Boiled for a total of 3 minutes, put in an egg yolk, add grated cheese and black pepper to finish.