レンチン豆乳スープ
「シェントゥジャン」
台湾グルメ
TV「家事ヤロウ」で紹介された人気レシピを参考にしました！
レンチンだけで、本格的な台湾グルメが完成します。パンに染み込んだスープが絶品です💕
【材料（1人分）】
＊しめじ 50g
＊豆乳 160cc
＊白だし 大1
＊干しえび 3g
☆酢 小2
☆ラー油 ，その他オイルお好みで
☆万能ネギ 少々
＊カリカリフランスパン 適量
【作り方】
1.耐熱容器にしめじ，豆乳，白だし，干しえびを入れ、ラップをせず電子レンジ600w2分20秒加熱する
2.酢を加えてよく混ぜ、トロミがつけば出来上がり
3.ラー油，アマニ油等のお好みの油をかけ万能ネギを散らし、カリカリフランスパンを乗せて完成