せいろを買おうか悩んでいる人、どんなせいろを選べば良いか分からない人、せいろは持っているけどもっと活用したい人へ
蒸篭蒸し料理例〜お手入れ、サイズ、素材の違いなど実例をお見せして詳しく説明|蒸篭の疑問を解決!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:39 せいろで作れるお料理例をたくさん紹介
07:11 持っているせいろを紹介
07:14 使っている竹のせいろ紹介 (サイズ・購入店・値段)
09:17 使っているヒノキのせいろ紹介 (サイズ・購入店・値段)
11:04 ヒノキのせいろと竹のせいろの違いは?(杉のせいろも説明)
11:10 竹のせいろの特徴
12:42 ひのきのせいろの特徴
14:09 杉のせいろの特徴
15:10 せいろの蓋の違い
16:01 せいろ選びは深さが重要
17:06 浅いせいろで高さのあるお皿を使う裏技
17:54 せいろの周辺グッズを教えて(無印良品の平ザルが使える)
19:02 せいろの中に何を敷く(クッキングシート活用法)
20:40 せいろクッキングシート実際の活用例(魚を蒸す)
22:57 せいろをはじめて使う時の空蒸し
23:41 せいろのサイズ選び
24:52 せいろ用のお鍋について
27:10 せいろがカビないか心配(乾燥方法)
27:49 せいろの使い方を実践
29:30 途中で上下を入れ替える必要ある?
30:29 竹のせいろは15分以上は火にかけない方が良い?
31:15 レンジ温めとせいろ温めの違い
31:49 せいろ料理は簡単ヘルシー
32:59 ストウブやル・クルーゼ・バーミキュラのお鍋でも使える?
34:18 お鍋に入れるお水の量は?
35:02 せいろは電子レンジで使える?
35:16 せいろ料理ベスト3は?
37:21 せいろでゆで卵を蒸す時のコツ
37:51 せいろでゆで卵(塩蒸し卵)の作り方実践
38:56 せいろでご飯の温め時間
39:39 野菜はまるごと蒸せる?
40:31 みほがせいろ生活をはじめたきっかけは?
42:52 視聴者様のせいろ体験談・おすすめ料理
45:01 せいろで蒸しすぎってある?蒸し時間あれこれ
45:46 せいろは何段でも重ねられる?
46:03 ステンレスの蒸し器は?
47:48 さつまいもと豚肉の重ね蒸しのレシピ紹介
50:08 使い終わったせいろのお手入れ実践
🌸自己紹介🌸
40代のシングルマザーみほです。
🇯🇵日本と🇳🇬ナイジェリアのハーフの娘が2人います
長女19歳 →先日ワーキングホリデーでオーストラリアへ
次女14歳→中学生YouTuber(ミーミちゃんねる)
私たちは新潟出身ですが
新潟→横浜→川崎→埼玉といろいろ引越しています
身体に良い食べ物を作ったり食べたりするのが趣味です
キッチンツールが大好きで天然素材のかわいい道具を少しずつ集めています
このチャンネルでは
母子家庭ママの日常の中で
お料理|子育て|健康|美容|家事など暮らしやライフスタイルを配信中です
ぜひいろんな動画をお楽しみください
(2024年6月現在)
【こんなことに興味があり資格取得しました】
ヨガRYT500
ナチュラルフードコーディネーター
腸活アドバイザー
風水カウンセラー
自己肯定感アップカウンセラー
大型自動二輪
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