今回は家事ヤロウ!!でIKKOさんとグルメ科捜研がやっていた韓国料理店”プングム”のヤンニョムチキンの再現を再現してみることに。
唐揚げ500gあたりのヤンニョムのレシピ
・豆板醤、コチュジャン・・・小さじ1.5
・ケチャップ、砂糖・・・大匙3
・お酢・・・大匙1
・おろしニンニク・・・2欠
・水あめ・・・大匙1.5
・玉ねぎ・・・3分の1
・白ごま・・・適量
参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/5653600
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#家事ヤロウ!! #ヤンニョムチキン