今回は家事ヤロウで和田明日香さんが作っていたぶりふりかけを
作ってみました！
基本的には調味料を入れて焼くだけなので簡単です！
皆さんもぜひ！
☆RECIPE☆
Process 1
2 slices of yellowtail fillet
2 tablespoons sake
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons mirin
2 tsp sugar
10 grams of ginger
and grill both sides of the fillet,
Boil for 5 minutes on low heat
Process 2
Finely chop the yellowtail.
Then remove the bones.
(You can even eat the skin!)