「家事ヤロウ」で紹介された焼きそばアレンジレシピから、マカロニの代わりに焼きそばを使った「焼きそばグラタン」を作ってみました。
【材料】
焼きそば面 1玉
ほぐした鶏肉(サラダチキン) 50g
冷凍ブロッコリー 4つ
ポテトのポタージュスープの素 2つ
とろけるチーズ 適量
【作り方】
①焼きそば麺を箸で4等分にカットし、グラタン皿に敷き詰める。
②その上に、ほぐした鶏肉と、解凍したブロッコリーをのせる。
③ポタージュスープの素2つをお湯100mlで溶かし、グラタン皿に加える。
④とろけるチーズを満遍なくかけ、オーブンで15分ほど焼く。(トースターでもOK)
⑤チーズにこんがりと焼き色がついたら出来上がり！