「家事ヤロウ」で紹介された焼きそばアレンジレシピから、リュウジさんの「台湾風焼きそば」を作ってみました。
【材料】
焼きそば麺 1玉
豚ひき肉 60g
焼肉のタレ 大さじ3
うま味調味料 2ふり
ニラ 1/4束
オリーブオイル 小さじ2
糸唐辛子 適量(お好みで)
【作り方】
①耐熱容器に焼きそば麺、豚ひき肉、焼肉のタレ、うま味調味料を入れて混ぜ合わせる。
②容器にラップをして電子レンジで3分(600w)加熱する。
③5cm幅に切ったニラを加え、ラップを再びかけて、電子レンジでさらに1分(600w)加熱する。
④オリーブオイル を加え、しっかり混ぜ合わせたら出来上がり！