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鍋を使わずにレンジ加熱でできる雑炊です。白だしを使って簡単に味付け♪朝食にもおすすめです!
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯
・卵 1個
・水 150cc
・白だし 大さじ1と1/2
・白いりごま 少々
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
⑴ ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
⑵ 耐熱容器にごはん、水、白だしを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジ2分加熱する。
⑶ ラップをはずして卵を加えて軽く混ぜ、再びふんわりとラップをし、2分加熱する。軽く混ぜる。
⑷ 器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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